Kitos reikšmės Baikalas reikšmės Baikalas nealkoholinis stipriai gazuotas tonizuojantis gėrimas tamsiai rudos spalvos Gė

Kitos reikšmės – Baikalas (reikšmės).

Baikalas – nealkoholinis, stipriai gazuotas, tonizuojantis gėrimas, tamsiai rudos spalvos. Gėrimą sudaro vanduo, citrinos rūgštis, angliarūgštė ir kt.

Ekstraktai ir gardikliai

Gerą skonį ir tonizuojančių gėrimo savybių suteikia ekstraktai ir (gardikliai):

Vandens spiritinis jonažolės ir paprastojo saldymedžio ekstraktas
Eleuterokoko (Eleutherococcus) ekstraktas.
Eukalipto eterinis aliejus
Citinos eterinis aliejus
Kilniojo lauro eterinis aliejus

Savininkas

Savininko teises į šio gėrimo gamybos technologiją turi Rusijos valstybinė įmonė „Всероссийский НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности“.

Nuorodos

Технологическая инструкция по производству концентрата для напитка «Байкал» ТИ 18-6-26-85. Упрпиво Минпищепрома СССР. 1985 г.
Oficiali svetainė ГУ ВНИИ ПБ ir ВП