Rūgštinis geltonasisSisteminis IUPAC pavadinimas2 amino 5 E 4 sulfofenil diazenil benzensulfono rūgštisCAS numeris 2706

Rūgštinis geltonasis

Sisteminis (IUPAC) pavadinimas
2-amino-5-[(E)-(4-sulfofenil)diazenil]- benzensulfono rūgštis
CAS numeris	[2706-28-7]
Cheminė formulė	C₁₂H₁₁N₃O₆S₂
Molinė masė	357,36 g/mol
SMILES	C1=CC(=CC=C1N=NC2=CC(=C(C=C2)N)S(=O)(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+]
Rūgštingumas (pK_a)
Bazingumas (pK_b)
Valentingumas
Fizinė informacija
Tankis
Išvaizda
Lydymosi t°
Virimo t°
Lūžio rodiklis (n_D)
Klampumas
Tirpumas H₂O
Šiluminis laidumas




Farmakokinetinė informacija

Metabolizmas
Pusamžis
Pavojus
MSDS

NFPA 704
Žybsnio t°
Užsiliepsnojimo t°


LD₅₀
Struktūra
Kristalinė struktūra
Molekulinė forma
Dipolio momentas
Simetrijos grupė
Termochemija

Giminingi junginiai
Giminingi
Giminingi junginiai
Giminingos grupės

Rūgštinis geltonasis (angl. Fast Yellow AB; Fast Yellow; Acid Yellow; Food Yellow 2; C.I. 13015) – geltonas monoazo dažiklis, anksčiau naudotas kaip maisto dažiklis (kodas E).

Tiek JAV, tiek ES pašalintas iš leistinų maisto priedų sąrašų, nes toksikologiniai tyrimai parodė, kad šis junginys yra nuodingas. JECFA šį dažiklį apibūdino kaip neleistiną 1984 m. Europos Sąjungoje rūgštinis geltonasis uždraustas naudoti maiste nuo 1977 m. sausio 1 d., o nuo 1978 m. sausio 1 d. uždrausta pardavinėti produktus su šiuo dažikliu.

Žiurkėms intraperitoninė LD₅₀ – 2000 mg/kg, intraveninė LD₅₀ – 2500 mg/kg.

Išnašos

CRC handbook of food additives– 1980. – ISBN 0-8493-0543-8, Tomai: 1–2
Safety data for acid yellow

[1] CRC handbook of food additives– 1980. – ISBN 0-8493-0543-8, Tomai: 1–2

[2] Safety data for acid yellow