Sorghum

Sorghum
Dvispalvis sorgas (Sorghum bicolor)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai ( Plantae) Skyrius: Magnolijūnai ( Magnoliophyta) Klasė: Lelijainiai ( Liliopsida) Eilė: Migliečiai ( Poales) Šeima: Migliniai ( Poaceae) Gentis: Sorgas ( Sorghum)

Sorgas (Sorghum) – magnolijūnų (Magnoliophyta) skyriaus, miglinių (Poaceae) šeimos gentis.

17 iš 25 sorgo rūšių kilę iš Australijos. Tik viena rūšis auginama maistui, o kai kurios kitos — pašarams. Visų sorgų sudėtyje yra , o dažnose — flavonoidų.

(Sorghum × drummondii)

Kultūriniai augalai

Sorghum bicolor yra pasaulyje plačiai žinomas kaip javas, t. y. svarbi grūdinė kultūra. Tai yra penktasis pagal suvartojimą javas pasaulyje.

Manoma, kad sorgai maistui ir pašarams imtos auginti Jemene ir Sudane. Šiuo metu svarbi žemės ūkyje grūdinė kultūra kaip dvispalvis sorgas (Sorghum bicolor) yra kilusi Etiopijoje. 2000 m. pr. m. e. jos jau buvo auginamos centrinėje Indijoje. Sorgai yra laikomi flavonoido šaltiniu.

Ankstyvose augimo stadijose kai kurios sorgų rūšys gali turėti vandenilio cianido, ir , kurie mirtini besiganantiems gyvūnams. Taipogi dėl karščio ar sausros augale gali būti dideli cianido ir nitratų kiekiai vėlyvesnėse augimo stadijose.

Sorgų genties rūšys

Yra išskiriamos 32 sorgų genties rūšys:

1. Sorghum × almum Parodi;
2. Sorghum amplum Lazarides;
3. Sorghum angustum S.T.Blake;
4. Sorghum arundinaceum (Desv.) Stapf;
5. Sorghum bicolor (L.) Moench; Dvispalvis sorgas.
6. Sorghum bicolor var. charisianum (Busse & Pilg.) Snowden;
7. Sorghum brachypodum Lazarides;
8. Sorghum bulbosum Lazarides;
9. Sorghum burmahicum Raizada;
10. Sorghum controversum (Steud.) Snowden;
11. Sorghum × derzhavinii Tzvelev;
12. Sorghum × drummondii (Nees ex Steud.) Millsp. & Chase; .
13. Sorghum ecarinatum Lazarides;
14. Sorghum exstans Lazarides;
15. Sorghum grande Lazarides;
16. Sorghum halepense (L.) Pers.;
17. Sorghum interjectum Lazarides;
18. Sorghum intrans F.Muell. ex Benth.;
19. Sorghum laxiflorum F.M.Bailey;
20. Sorghum leiocladum (Hack.) C.E.Hubb.;
21. Sorghum macrospermum Garber;
22. Sorghum matarankense Garber & Snyder;
23. Sorghum miliaceum (Roxb.) Snowden;
24. Sorghum nitidum (Vahl) Pers.;
25. Sorghum plumosum (R.Br.) P.Beauv.;
26. Sorghum propinquum (Kunth) Hitchc.;
27. Sorghum purpureosericeum (A.Rich.) Schweinf. & Asch.;
28. Sorghum stipoideum (Ewart & Jean White) C.A.Gardner & C.E.Hubb.;
29. Sorghum timorense (Kunth) Buse;
30. Sorghum trichocladum (Hack.) Kuntze;
31. Sorghum versicolor Andersson;
32. Sorghum virgatum (Hack.) Stapf;

Šaltiniai

1. Luca, Simon Vlad; Macovei, Irina; Bujor, Alexandra; Miron, Anca; Skalicka-Woźniak, Krystyna; Aprotosoaie, Ana Clara; Trifan, Adriana (2020). „Bioactivity of dietary polyphenols: The role of metabolites“. . 60 (4): 626–659. doi:10.1080/10408398.2018.1546669. PMID 30614249. S2CID 58651581.
2. theplantlist.org / Sorghum 2019-08-01 iš Wayback Machine projekto.