Kesadilija isp Quesadilla meksikiečių virtuvės patiekalas iš su sūriu keptos tortilijos daržovių salsos Dažnai gaminamas

Kesadilija (isp. Quesadilla) – meksikiečių virtuvės patiekalas iš su sūriu keptos tortilijos, daržovių, salsos. Dažnai gaminamas greito maisto užkandinėse.

Gamyba

Kesadilija gaminama iš tortilijų, įdarytų sūriu ir kečupu, pasta arba salsa.

Kiti tradiciniai ingredientai – mėsa, pupelės, avokadas, kitos daržovės. Kesadilija kepama tol kol išsilydo visas joje esantis sūris. Dažniausiai patiekiama supjaustyta gabaliukais ir su švelniu arba aštriu padažu, grietine.

Šaltiniai

Vikiteka: Kesadilija – vaizdinė ir garsinė medžiaga

Šis straipsnis apie maistą yra . Jūs galite prisidėti prie Vikipedijos papildydami šį straipsnį.

[1] ttps://vlkk.lt/konsultacijos/9178-quesadilla-kesadilija 2023-05-09 iš Wayback Machine projekto.

[2] ttps://www.delfi.lt/receptai/projektai/receptu-receptai/kesadilija-isradingiems-pusryciams?id=92556323