Durija

Durio
(Durio zibethinus) vaisiai
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai ( Plantae) Skyrius: Magnolijūnai ( Magnoliophyta) Klasė: Magnolijainiai ( Magnoliopsida) Eilė: Dedešviečiai ( Malvales) Šeima: Bombakmediniai ( Bombacaceae) Gentis: Durijus ( Durio)
Binomas
Durio , 1763
Sinonimai
Cullenia Wight Lahia Hassk.

Durijus (Durio) – bombakmedinių (Bombacaceae) šeimos augalų gentis.

Paplitimas

Durijų gentis paplitusi Indokinijos pusiasalyje ir vakarinėje Malezijoje, auga regiono drėgniuosiuose miškuose.

Apibūdinimas

Paprastai užauga 30-40 m aukščio, kurių kamienų skersmuo gali būti nuo 2 iki 2,5 m, nors medeliai neaukšti, paprastai užauga neaukštesni nei 12 m.

Kvapusis durijus

(Durio zibethinus) yra vienintelė rūšis parduodama tarptautinėse rinkose, kitos rūšys yra parduodamos tik tuose regionuose, kur yra auginamos. Durijaus vaisius atpažįstamas pagal didelį dydį, unikalų kvapą ir dygliuotą . Jo vardas kilęs iš malajų kalbos žodžio duri (dyglys) kartu su malajietiška priesaga an (sudarančia malajų kalboje daiktavardį), reiškiantis „dygliuotą vaisių“. Pietryčių Azijoje durijus yra plačiai žinomas kaip vaisių karalius.

Jų vaisius durijus užauga iki 40 cm ilgio ir 30 cm diametro, paprastai sveria nuo vieno iki penkių kilogramų. Jo forma būna nuo apvalaus iki pailgo, žievelės spalva yra rudai žalia, gali būti ruda, minkštimas – nuo blyškiai gelsvos iki raudonos, priklausomai nuo rūšies. Kieta išorinė žievelė yra padengta kietais aštriais spygliais, viduje yra valgomas minkštimas, turintis stiprų, išskirtiną kvapą. Kai kam durijų vaisių kvapas yra bjaurus, kai kam jis skanus. Sėklos taip pat valgomos virtos, džiovintos, keptos arba skrudintos.

Nuo 1987 m. Tailande yra žinoma daugiau kaip 300, Malaizijoje – 100 veislių.

Rūšys

Žinomos 27 rūšys, bent 9 iš jų veda valgomus vaisius.

1. Becc.
2. Kosterm. & Soegeng
3. Kosterm.
4. Kosterm.
5. Soegeng
6. Mast.
7. Gardner
8. Kosterm. & Soegeng
9. Becc.
10. Becc. – ;
11. Kosterm. & Soegeng
12. (Hassk.) Becc.
13. Mast.
14. Mast.
15. Scort. ex King
16. Kosterm.
17. Kosterm.
18. (King) Ridl.
19. Planch. ex Mast.
20. Mast.
21. Griff. – ;
22. (Becc.) Ridl.
23. Kosterm. & Soegeng
24. Ridl.
25. Becc.
26. Kosterm.
27. L. – ;

Šaltiniai

1. worldfloraonline.org | Durio Adans.
2. terminai.vlkk.lt | Durijus 2022-12-17 iš Wayback Machine projekto. | VLKK
3. powo.science.kew.org | Durio Adans.
4. google.co.uk/books | Durio, a Bibliographic Review; By Michael J. Brown, Contributor: International Plant Genetic Resources Institute | Published: 1997
5. hort.purdue.edu | Durian Durio zibethinus L.
6. (PDF). Suarchyvuotas originalas (PDF) 2006-03-18. Nuoroda tikrinta 2006-03-05.

Nuorodos

• youtube.com / Backpacker Ben | Eating The World’s Smelliest Fruit! (Durian) (video vaizdo įraše keliautojų Vietname įspūdžiai pirmą kartą ragaunant durijaus vaisių) | Anglų k.

Galerija

• Durijos medis Malaizijoje
• Durijos genties medis Vietname
• rūšies medis vakarų Java (Indonezija)
• Durio Zibethinus morfologinis piešinys
• Neprasiskleidę durijaus žiedai
• Durijaus žiedai Vietname
• Durijų genties medžio vaisiai
• Durijaus vaisiai Tailando turguje
• Parduodami durijaus vaisiai Singapūre
• Durijaus vaisiai Malaizijoje
• D. zibethinus vaisiai suvynioti į lapelius (vakarų Java, Indonezija).
• Perplėšiamas durijaus vaisio kevalas Tailande
• Pjaunamas durijaus vaisius (vakarų Java, Indonezija)
• Uostantis durijaus vaisių
• Praplėštas durijos vaisius
• Dviejų varietetų prapjauto vaisiaus vidus
• Vaisiaus valgomoji dalis

Vikiteka: Durijus – vaizdinė ir garsinė medžiaga