Brosimum utileMokslinė klasifikacijaKaralystė Augalai Plantae Skyrius Magnolijūnai Magnoliophyta Klasė Magnolijainiai Ma

Brosimum utile

Karalystė:	Augalai ( Plantae)
Skyrius:	Magnolijūnai ( Magnoliophyta)
Klasė:	Magnolijainiai ( Magnoliopsida)
Eilė:	Erškėtiečiai ( Rosales)
Šeima:	Šilkmediniai ( Moraceae)
Gentis:	Pienmedis ( Brosimum)
Rūšis:	Tikrasis pienmedis ( Brosimum utile)

Tikrasis pienmedis (Brosimum utile) – šilkmedinių (Moraceae) šeimos medžių rūšis, paplitusi tropiniuose Centrinės ir Pietų Amerikos regionuose, auginama Azijoje.

Aukštis iki 30 m. Šaknys masyvios. Lapai dideli, padengti plaukeliais. Žiedai vienalyčiai, kreminės ar gelsvos spalvos, susitelkę į galvutės formos žiedynus. Tikrasis pienmedis kaip ir dauguma kitų šilkmedinių augalų išskiria pienišką sulą (lateksą), tačiau priešingai nei daugumos – šio augalo lateksas nenuodingas, o tinkamas maistui. 57 % jo sudėties sudaro vanduo, 37 % – augalinis vaškas, 5-6 % – cukrūs ir dervos. Pasižymi balzaminiu aromatu ir tiršta konsistencija. Tropiniuose kraštuose tikrojo pienmedžio lateksas dažnai naudojamas kaip karvės pieno pakaitalas (nes negenda, tinkamas maišymui su vandeniu). Verdant paviršiuje susidaro vaško sluoksnis, kurį nugriebus gaminamos žvakės ir natūrali guma. Augalo mediena vertinga.

Šaltiniai

Грудзинская И. А. Семейство тутовые (Moraceae). // Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 1. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. – М.: Просвещение, 1980. – С. 268–279.

[1] Грудзинская И. А. Семейство тутовые (Moraceae). // Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 1. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. – М.: Просвещение, 1980. – С. 268–279.