Balandų miltai

Balandų miltai – maistiniai miltai gaunami sumalus kai kurių maistinių balandų rūšių sėklas. Šių miltų maistingumas viršija kviečių ir pan. javų miltų maistingumą.

Miltai malami iš šių balandų sėklų:

• baltoji balanda (Chenopodium album)
• blyškioji balanda (Chenopodium pallidicaule)
• bolivinė balanda (Chenopodium quinoa)
• pietinė balanda (Chenopodium berlandieri)

Nuorodos

• Valstybinės lietuvių kalbos komisijos 2004 m. kovo 24 d. rekomendacija Nr. 6 „Dėl grūdinių augalų ir iš jų gaminamų maisto produktų lietuviškų pavadinimų“ (Inf. pran., 2004, Nr. 24)