Aloyzas Gudonis

Aloyzas Gudonis (g. 1943 m. balandžio 26 d. Rokiškyje) – Lietuvos maisto technologijos inžinierius, technologijos mokslų daktaras.

Biografija

1967 m. baigė Kauno politechnikos institutą. 1990 m. technikos mokslų kandidatas.

1965–1973 m. dėstė Kalvarijos maisto pramonės technikume. 1973–1990 m. dirbo Maisto institute, iki 1977 m. Pieno pakaitalų sektoriaus vedėjas, 1977–1982 m. direktoriaus pavaduotojas, 1982–1990 m. direktorius. Nuo 1990 m. Kauno technologijos universiteto dėstytojas; nuo 1992 m. docentas.

Bibliografija

• Pieno pramonės įmonių įrengimai, 1973 m.
• Pieno kokybė, 1993 m.
• Pieno ir pieno produktų savybių nustatymas, 1994 m.
• Plataus vartojimo lietuviški pieno produktai, 1995 m.

Šaltiniai

1. Aloyzas Gudonis. Visuotinė lietuvių enciklopedija, T. VII (Gorkai-Imermanas). – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas, 2005. 261 psl.